Halwa Lobak Merah
| Masa Persediaan | 10-15 minit |
| Masa Memasak | 30 minit |
| Hidangan |
2 cawan (240 ml setiap satu)
|
Ramuan
- 2 cawan lobak merah parut
- 1/2 cawan Susu pekat manis
- 1 sudu besar Gula pasir
- 1 sudu besar minyak sapi (mentega yang telah dijelaskan)
- 1 sudu besar Kacang cincang
- 2 serbuk buah pelaga
Ramuan
|
|
Arahan
- Tekan tumis selama 10 minit dalam api biasa.
- Setelah panas, masukkan 1 sudu besar minyak sapi, panggang kacang sehingga berwarna keemasan. Toskan minyak sapi dan ketepikan.
- Dalam minyak sapi yang sama, masukkan lobak merah parut dan tumis selama 5 minit.
- Batalkan mod tumis dan tekan pressure cook selama 5 minit dalam tekanan Tinggi.
- Setelah pemasa selesai, lepaskan tekanan secara manual.
- Tekan mod tumis sekali lagi dalam api besar selama 10 minit.
- Masukkan susu pekat dan masak sehingga ia meresap.
- Gula masuk. Gaul rata dan masukkan baki minyak sapi, buah pelaga.
- Kacau rata dan hidangkan dengan hiasan kacang panggang.
MS 
EN