Sup Miso dengan Cendawan Shiitake dan Kacang Snap
| Masa Persediaan | 5 minit |
| Masa Memasak | 12 minit |
| Hidangan |
4 hidangan
|
Ramuan
- 1 tsp Minyak Avokado atau Minyak Neutral lain
- 2 bunga cengkih bawang putih parut halus
- 1/2 inci Tombol Halia dikupas dan diparut halus
- 4 oz cendawan shiitake segar batang dibuang, dihiris nipis
- 4 cawan air
- 2 cawan Kacang Snap Gula 8 auns, potong 1/2 inci
- 1/4 cawan Pes Miso Putih
- 2 Bawang hijau bahagian putih dan hijau lembut, dihiris nipis
Ramuan
|
|
Arahan
- Pilih tetapan Tumis pada Periuk Segera, tambah minyak, bawang putih dan halia, dan panaskan 2 minit, sehingga menggelegak. Masukkan cendawan dan tumiskan 1 minit, sehingga mula layu dan halia serta bawang putih mula keperangan di bahagian bawah periuk. Kacau dalam air dan kacang polong, menggunakan sudu kayu untuk menyenggol mana-mana bahagian yang berwarna perang dari bahagian bawah periuk. Tutup dengan penutup kaca dan biarkan sehingga mendidih (ini akan mengambil masa kira-kira 8 minit).
- Tanggalkan penutup dan tekan Batal butang untuk mematikan periuk.
- Masukkan pes miso ke dalam mangkuk kecil. Sendukkan 1/4 cawan cecair dari periuk ke dalam mangkuk, kemudian tumbuk miso pada sisi mangkuk dan kacau sehingga ia larut sepenuhnya. Masukkan campuran miso dan bawang hijau ke dalam periuk dan kacau hingga sebati.
- Sendukkan sup ke dalam mangkuk dan hidangkan panas.
MS 
EN